صفحة 2 من 13 الأولىالأولى 123456789101112 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 9 إلى 16 من 104



  1. رقم #9
     افتراضي  العنوان : رد : مطـــــ ابن السودان ــــبخ
    كاتب الموضوع : SLOM
    بتاريخ : 08-17-2008

    عضــــــو محترف


    الصورة الرمزية همس الكلام

    رقم العضوية : 25933
    الانتساب : Jun 2008
    الدولة : جدة ام الرخاء والشدة
    المشاركات : 988
    بمعدل : 0.24 يوميا
    التقييم : Array
    همس الكلام غير متواجد حالياً



    جوعتيييييييييييييييييييييييييييييييييييينا تدينى طبق واللا الم عليك خلق الله


     





  2. رقم #10
     افتراضي  العنوان : رد : مطـــــ ابن السودان ــــبخ
    كاتب الموضوع : SLOM
    بتاريخ : 08-19-2008

    عضــــــو محترف


    الصورة الرمزية SLOM

    رقم العضوية : 25323
    الانتساب : May 2008
    الدولة : فـــ احلامـــــي ــــي
    العمر : 29
    المشاركات : 936
    بمعدل : 0.22 يوميا
    التقييم : Array
    SLOM غير متواجد حالياً



    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة همس الكلام مشاهدة المشاركة
    جوعتيييييييييييييييييييييييييييييييييييينا تدينى طبق واللا الم عليك خلق الله

    كان بي الشكل ..ابيت ما في ....


    توقيـــع : SLOM

     





  3. رقم #11
     افتراضي  العنوان : رد : مطـــــ ابن السودان ــــبخ
    كاتب الموضوع : SLOM
    بتاريخ : 08-19-2008

    عضــــــو محترف


    الصورة الرمزية SLOM

    رقم العضوية : 25323
    الانتساب : May 2008
    الدولة : فـــ احلامـــــي ــــي
    العمر : 29
    المشاركات : 936
    بمعدل : 0.22 يوميا
    التقييم : Array
    SLOM غير متواجد حالياً



    الدجاج الصيني
    المقادير:

    2 صدور دجاج بدون عظم - زيت زيتون - كركم - فلفل أسود - جزر - ملفوف - فلفل أخضر - مشروم - بصل - 1 كاسة شاي صلصلة صويا .



    الطريقة:

    - يقطع الدجاج إلى قطع صغيرة ثم يغسل ويوضع بالمصفاة .
    - بالمقلاة نضع قليل من الزيت الزيتون ونضع عليه الدجاج والبهارات ويحمس ..
    حتى ينضج الدجاج ثم نضع الخضروات حتى تذبل ثم نضيف صلصة الصويا..


    توقيـــع : SLOM

     





  4. رقم #12
     افتراضي  العنوان : رد : مطـــــ ابن السودان ــــبخ
    كاتب الموضوع : SLOM
    بتاريخ : 08-19-2008

    عضــــــو محترف


    الصورة الرمزية SLOM

    رقم العضوية : 25323
    الانتساب : May 2008
    الدولة : فـــ احلامـــــي ــــي
    العمر : 29
    المشاركات : 936
    بمعدل : 0.22 يوميا
    التقييم : Array
    SLOM غير متواجد حالياً



    مكرونة الرافيولي الايطاليه
    المقادير:

    قشطه
    صلصة طماطم
    اي نوع مكرونه ويفضل المكرونه الخاصة بالرافيولي المحشوه بالجبن
    ثوم يفضل استعمال المسحوق
    بصل يفضل استعمال المسحوق
    بهارات الايطاليه(الاورغانو)
    ملح وفلفل
    جبنة برمجان .


    الطريقة:

    تسلق المكرونه ويضاف اليها زيت وملح اما اذا كانت المكرونه الخاصه بالرافيولي لا تحتاج الى ملح
    طريقة تحضير الصلصه :
    يحمر البصل والثوم وتضاف القشطه وصلصة الطماطم ويحرك جيدااذا كان الخليط ثقيل يخفف قليلا بالماء ونوقف عملية اضافة صلصة الطماطم حتى يصبح لون الصلصه برتقالي اللون نضيف البهارات عليها وتترك حتى يصبح قوام الصلصه نوعا ما ثقيل
    تخلط المكرونه مع الصلصه وللتقديم اما ان تضعي جبنه البرمجان على الوجه وبهارات الاورغانو او تضعيها بالفرن لتذوب الجبنه


    توقيـــع : SLOM

     





  5. رقم #13
     افتراضي  العنوان : رد : مطـــــ ابن السودان ــــبخ
    كاتب الموضوع : SLOM
    بتاريخ : 08-19-2008

    عضــــــو محترف


    الصورة الرمزية SLOM

    رقم العضوية : 25323
    الانتساب : May 2008
    الدولة : فـــ احلامـــــي ــــي
    العمر : 29
    المشاركات : 936
    بمعدل : 0.22 يوميا
    التقييم : Array
    SLOM غير متواجد حالياً



    سلطة فرنسية
    المقادير:

    2 حبة طماطم+ 2 حبة خيار +3حبات جزر +2 حبة بطاطس متوسطة الحجم +حزمة خس
    +عصير ليمونة + ملح حسب الرغبة + 2 ملعقة طعام زيت طعام


    الطريقة:

    يسلق البطاطس و الجزر ثم يقشر و يقطع على شكل حلقات ويقطع الطماطم و الخيار أيضا الى
    حلقات
    يغسل الخس جيدا وتعمل منه فرشة على طبق دائري ثم يرص الجزر على شكل دائرة في وسط الطبق وترص حوله حلقات الخيار ثم حلقات الطماطم ثم البطاطس
    يخلط عصير الليمون و الملح و الزيت ويرش به وجه السلطة يمكن اضافة اي خضار آخر


    توقيـــع : SLOM

     





  6. رقم #14
     افتراضي  العنوان : رد : مطـــــ ابن السودان ــــبخ
    كاتب الموضوع : SLOM
    بتاريخ : 08-19-2008

    عضــــــو محترف


    الصورة الرمزية SLOM

    رقم العضوية : 25323
    الانتساب : May 2008
    الدولة : فـــ احلامـــــي ــــي
    العمر : 29
    المشاركات : 936
    بمعدل : 0.22 يوميا
    التقييم : Array
    SLOM غير متواجد حالياً



    ارز مقدر (طبق فلسطيني )0
    المقادير:

    2كوب ارز بسمتي - دجاجه - 3كوب مرق دجاج - علبة حمص - 10 فصوص ثوم بقشره - 2 ملعقة صغيرة ملح - هيل او حبهان - قرنفل او مسمار - كركم او عقده صفراء.



    الطريقة:

    يغسل الارز وينقع يسلق الدجاج
    يترك مرق الدجاج على النار حتى يغلى ونضع عليه الملح والهيل والقرنفل والكركم والثوم بقشره لمدة 10 دقائق حتى يستوي ثم نضع الأرز والحمص حتى ينضج ويزين بالدجاج بعد تحميره .


    توقيـــع : SLOM

     





  7. رقم #15
     افتراضي  العنوان : رد : مطـــــ ابن السودان ــــبخ
    كاتب الموضوع : SLOM
    بتاريخ : 08-19-2008

    عضــــــو محترف


    الصورة الرمزية SLOM

    رقم العضوية : 25323
    الانتساب : May 2008
    الدولة : فـــ احلامـــــي ــــي
    العمر : 29
    المشاركات : 936
    بمعدل : 0.22 يوميا
    التقييم : Array
    SLOM غير متواجد حالياً



    اسباغتي بالجمبري
    المقادير:

    350غ مكرونه - نص كوب زيت زيتون - او زيت عادي مع زبده - رشه فلفل احمر حار- 8 فصوص ثوم مفروم -2 كوب جمبري مقشر ومنظف2 -حبه فليفل رومي مقطع صغير - ثلث كوب عصير ليمون - ثلث كوب بقدونس مفروم - 1ملعقه ص ملح ماجي حسب الرغبه


    الطريقة:

    توضع الاسباغتي في قدر ماء مغلي مملح ثم تصفى يحمى الزيت والزبده ثم اضيفي الثوم ومعجون الفلفل الحار ويقلب ثم ضعي الجمبري والفلفل الرومي حتى يستوي الجمبري ضعي البقدونس وعصير اليمون بعد ان يطهى يصب على طبق المكرونه


    توقيـــع : SLOM

     





  8. رقم #16
     افتراضي  العنوان : رد : مطـــــ ابن السودان ــــبخ
    كاتب الموضوع : SLOM
    بتاريخ : 08-19-2008

    عضــــــو محترف


    الصورة الرمزية SLOM

    رقم العضوية : 25323
    الانتساب : May 2008
    الدولة : فـــ احلامـــــي ــــي
    العمر : 29
    المشاركات : 936
    بمعدل : 0.22 يوميا
    التقييم : Array
    SLOM غير متواجد حالياً



    اسباجتي بالجبنه
    المقادير:

    علبه اسباجتي
    كاسه صغيره جبن كرافت سائل
    بصله صغيره ،فصين ثوم
    طماطم ،جزر مبشور
    ملعقتين بقدونس مفروم
    مكعب ماجي، صلصة طماطم
    ملح بهار



    الطريقة:

    تسلق المكرونه
    تحضرالصلصه :

    في صاج يحمر البصل والثوم في ملعقه كبيره زيت
    ثم يوضع الطماطم
    والجزر ومكعب ماجي ، ملح، بهارات
    وصلصة الطماطم ،واضافة قليل من الماء عند الحاجه
    ***********
    يوضع الجبن على المكرونه وهي ساخنه
    ويقلب جيدا ثم توضع الصلصه كذلك
    يقلب جيدا حتى تمزج جميع الخواص
    اخيرا يضاف البقدونس ويقلب
    ثم تسكب في جاط التقديم



    توقيـــع : SLOM

     





صفحة 2 من 13 الأولىالأولى 123456789101112 ... الأخيرةالأخيرة


ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك